มะละกอ ที่เรานำมารับประทานเป็นอาหารว่าง ผลไม้ นำมาเป็นส่วนผสมปรุงอาหาร นำมาหมักทให้เนื้อนุ่ม แปรรูป เป็นมะละกดแช่อิ่ม แยมมะละกอ เป็นแกงส้ม หรือส้มตำให้อร่อยแล้ว
มะละกอยังมีวิตามินแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น วิตามินซี วิตามินเอ วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินบี 3 ธาตุแคลเซียม ธาตุโซเดียม ธาตุฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก โปรตีน มีสรรพคุณเป็นยาระบายอ่อน ๆ แก้ท้องผูก ยาขับปัสสวะ ช่วยบำรุงผิวพรรณ ให้สดใส ช่วยชะลอวัย ลดเลือนและป้องกัน การเกิดริ้วรอย ช่วยเสริมให้ภูมิคุ้มกันแข็งแรง บำรุงหัวใจ ป้องกันการเกิดอาการโรคเกี่ยวกับตับ มีส่วนช่วยกระตุ้นน้ำนมมารดาให้มีมากขึ้น ถ้าหากรับประทานมะละกอเป็นประจำ จะมีส่วนช่วยในการต่อต้านมะเร็ง
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น